浅易易学的家常牛肉食谱，厚味又健康！
在劳苦的生涯节拍中，念念要快速作念出一谈既养分又厚味的菜肴并进犯易。今天为全国先容一款浅易易学的家常牛肉食谱——“酱香牛肉炒青椒”，不仅操作便捷，况兼食材簇新，相等适方丈庭平方烹调。
### **所需材料**
- 牛肉片200克
- 青椒1个（约150克）
- 大蒜3瓣
- 生姜适量
- 小葱1根
- 食用油、盐、酱油、料酒、淀粉各适量
### **制作步调**
1. **准备食材**
将牛肉切薄片，用少许盐、酱油和淀粉腌制15分钟，让其愈加入味；青椒洗净后去籽切块，大蒜切片，生姜切丝， 聚塔利有限公司小葱切段备用。
2. **焯水搞定**
锅中加水烧开， 河南恒迈电子科技有限公司放入腌好的牛肉片快速焯烫至变色后捞出沥干水分。这一步不错去除过剩油脂，河北中怡贸易有限公司同期保证牛肉口感滑嫩。
3. **热锅爆香**
锅内倒入小数食用油，加热后先放入蒜片和姜丝爆香，再加入青椒翻炒几下，深圳达开科技有限公司直至青椒微微变软。
4. **加入牛肉翻炒**
把焯过水的牛肉片倒入锅中，与青椒扫数快速翻炒均匀。随后加入适量酱油和料酒调味，继续翻炒约1分钟。
5. **收汁装盘**
临了撒上葱花提香，把柄个东谈主口味调遣盐分，翻拌均匀即可出锅装盘。
### **养分价值**
这谈菜采选优质牛肉动作主料，富含卵白质、铁质及多种氨基酸，约略有用补充东谈主体所需能量。而青椒则含有丰富的维生素C，有助于增强免疫力。整谈菜品低脂健康，相等妥当追求健康饮食的一又友尝试。
### **小贴士**
- 腌制牛肉时加入少许植物油不错让肉质更滑嫩。
营口市博方进出口公司- 焯水时辰不宜过长，幸免牛肉失去弹性。
- 如若心爱辣味，可合适加入一些干辣椒或剁椒增多仪态。
通过以上浅易的步调深圳达开科技有限公司，一盘色香味俱佳的酱香牛肉炒青椒就完成了！不管是搭配米饭依然动作请客好菜，齐相等合适。快动手试试吧，让你的餐桌充满幸福的滋味！